旬のタケノコを食す！

今年は筍が豊作の年だったようです。

患者さんから美味しい筍をたくさんいただき、人生でこんなに筍を食べたことがないくらい食べました。

筍の刺身は高級料亭に出てくるようなものを贅沢にいただきました。
 

写真は筍を炭火でいただいた時のものです。

焼いたりピザにしたりと筍づくしでした(*^_^*)

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